厨的组词有哪些？
厨字的组词有:
厨师、主厨、厨户、琼厨金穴、中厨、开厨、试厨、行厨、外厨、壁厨、贫厨、书厨、主厨、丰厨、纱厨、行御厨、帮厨、厨传、仙厨、厨子、堂厨。
后厨的具体工作是什么？
一、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。
二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
三、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
四、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
五、负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。
六、负责带头开发新的菜品，每月至少推出二道独特新菜品，按不同季节推出酒店主打菜肴。
七、负责掌握菜品销售与毛利的核算。
八、负责牵头组织业务培训，不断提高自身及后勤人员技术业务水平。
九、负责二砧转来的初加工产品的分拨及加工，负责职工餐的制作。
十、负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。
厨组词 你能组多少个
厨房、厨师、厨具、厨子、掌厨、庖厨、帮厨、厨司、洗厨、厨车、厨电、神厨、厨娘、御厨、主厨、私厨、仙厨、冰厨、家厨、中厨、造厨、八厨、壁厨、香厨、纱厨、宫厨、丰厨、厨下、厨传、厨艺、兵厨、大厨、行厨、厨仓、内厨、厨宰。
